Receptai

parašė , 2012-11-27 19:33

Nauji receptai: kur jų rasti?

Ar jūs mėgstate gaminti? Jei taip, iš kur semiatės idėjų? Remiatės savo patirtimi ar ieškote naujų receptų? Turbūt sutiksite, kad dar nebandyti receptai – puikus būdas paįvairinti kasdienį mitybos racioną. Yra ne vienas šaltinis, kur jų galima rasti. Pamėginkime aptarti populiariausius: kokie jų privalumai ir trūkumai?

  • Vienas iš populiaresnių receptų šaltinių – receptų knygos. Jose receptai yra iliustruoti nuotraukomis, gražiai ir estetiškai atrodo. Patogu tai, kad knygą (knygas) galima laikyti virtuvėje, tad, kai susiruošiate gaminti, jos visada yra po ranka. Telieka ją atsiversti ir susirasti norimą patiekalą. Jei kokie nors receptai, juos išbandžius, jums patiko, juos nesunkiai rasite ir kitą kartą, kai norėsite gaminti tą patį patiekalą. Žinoma, galima paminėti ir keletą trūkumų: receptų skaičius yra ribotas, be to, receptai savaime neatsinaujina ir jokių naujų receptų toje pačioje knygoje nerasite (nebent nusipirksite naują receptų knygą).
  • Jei norite rasti naujų receptų kasdien, ieškokite jų internetiniuose tinklalapiuose. Čia receptų gausa – milžiniška. Be to, receptai suskirstyti į kategorijas. Viskas, ką jums reikia padaryti – susirasti paieškos laukelį ir jame nurodyti savo pageidavimus; taip nesunkiai rasite jums labiausiai tinkančius receptus. Džiugina ir tai, kad po kai kuriais receptais yra papildomų kitų žmonių komentarų ar atsiliepimų, o tai irgi gali padėti apsispręsti, ar tam tikri receptai yra verti dėmesio. Be to, internete skelbiami receptai yra artimesni tipinio žmogaus valgymo įpročiams, kadangi receptus į tinklalapius kelia ne virėjai, o kulinarinio išsilavinimo neturintys žmonės. Bet yra ir vienas nedidelis minusas: jei virtuvėje kompiuterio neturite, tai pageidaujamą receptą prieš gaminant greičiausiai vis tiek reikės persirašyti.
  • Žinoma, galite turėti ir savo asmeninių receptų sąsiuvinį. Privalumas tas, kad čia bus užrašyti tik tie receptai, kurie jums tikrai patinka – jokių bereikalingų, nenaudingų receptų. Be to, prie kiekvieno iš jų galėsite prirašyti savo komentarus. Aišku, žiūrint iš kitos pusės, receptų rinkimas ir užrašymas užima pakankamai daug laiko, tad, jei esate užimtas žmogus ir laisvo laiko neturite, savo receptų knygos greičiausiai neturėsite.
  • Dar vienas būdas sužinoti naujų receptų – klausti draugų ir pažįstamų rekomendacijų. Tikimybė, kad nenusivilsite nauju patiekalu bus didesnė, nes draugai neturėtų dalintis nevykusiais receptais. Žinoma, mėgstamo maisto prioritetai yra labai individualūs, tad jei tam tikras patiekalas patinka vienam, nebūtinai patiks ir kitam.

Rašyti komentarą